关于举办“国家葡萄酒三级品酒师培训班”的通知

发布时间:2017年06月27日

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“品酒师”是2008年经国家人力资源和社会保障部批准的国家职业资格,在《中华人民共和国职业大典》中编号为6-02-06-07。由ag百家乐主办、上海酒育文化传播有限公司承办的“国家三级品酒师培训班”将于2017年7月在上海国定路323号9楼A区举办。 通过“品酒师”的有关理论和品酒技能培训和考试后,合格者可获得人力资源和社会保障部颁发的《品酒师职业资格证书》,并纳入国家品酒师统一管理。现将具体事宜通知如下: 一、主办机构:ag百家乐 二、承办机构:上海酒育文化传播有限公司 三、培训规模:30人 四、培训教材:全国酿酒行业职业技能鉴定统一培训教材——《葡萄酒三级品酒师》。 五、培训及考试内容: (一)酒精饮料及葡萄酒定义与分类 (二)葡萄酒行业法规 (三)酿酒葡萄栽培及常见酿酒葡萄品种概要 (四)国内外主要葡萄酒产区及代表性产品介绍 (五)葡萄酒酿造工艺概要 (六)葡萄酒质量分析 (七)葡萄酒品尝 1,基本呈味物质 2,感官阈值测定 3,葡萄酒品尝的基本要领 4,葡萄酒产品品鉴 5,葡萄酒常见缺陷  参训者通过学习葡萄酒品尝学的基本原理和相关理论知识,基本掌握葡萄酒品尝的方法和技术;结合实际的品尝训练,能分辨出葡萄酒感官质量的优劣,提高葡萄酒品尝水平。 六、申报条件: 具备以下条件之一者均可报名。 (一)连续从事本职业工作5年以上; (二)具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院、职业技术学院本专业或相关专业毕业证书; (三)具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书; (四)具有其他专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年 以上; (五)具有其他专业大学专科及以上学历证书,经三级品酒师正规培训达 到规定标准学时数,并取得结业证书。 七、培训教师:培训教师由ag百家乐从国家高级酿酒师和一级品酒师中选拔产生,具丰富的葡萄酒行业从业经验,目前均担任中国葡萄酒技术委员会委员或国家葡萄酒评委职位。 八、证书:国家人力资源和社会保障部颁发的三级品酒师职业资格证。 九、培训考核鉴定费用 (一)培训考核鉴定费用每人3200元(含教材、培训费、鉴定费、考务费、酒样、器皿等)。 (二)培训期间食宿费用及参训者往返交通费自理。 十、报名时间:报名截止时间:2017年7月10日 十一、培训时间地点 (一)培训时间:¬2017年7月13日-7月16日(3天培训、1天考试)。 (二)培训地点:国定路323号9楼A区(行车路线见附3) 体育投注

十二. 汇款信息 账 号:448171289345 开 户 行:中国银行国定支行 公司名称:上海酒育文化传播有限公司 皇冠体育.

十三. 联系方式 地址:上海市杨浦区国定路323号9楼A区   联系人:邹老师     电话:15869043072 传真:+86 021-65460835 邮箱:___UNIFIED_EMAIL_0___  真人百家乐.

附件: 1. 申报材料 2 ag百家乐. 报名表 3. 行车路线 4. 报名回执表.

 

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